Ganze Forelle im Backofen gegart, mit mediterranen Aromen von Zitrone, Kräutern und Knoblauch. Und dazu ein schnelles Ofengemüse mit Fenchel und Kartoffeln.
Forelle grillen a la Black Forest Style: Eine edelrustikale Neu-Interpretation für einen traditionsreichen Fisch Innen aromatisiert mit unkonventioneller Kräutermischung, außen mit den typischen Raucharomen
Seit meinem letzten Griechenland-Aufenthalt bin ich Orzo-Anhänger. Äußerlich erinnert es ja stark an Reis. Aber es ist ja doch eher vergleichbar mit einem Pasta-Gericht. Dazu Artischocken und geräucherte Forelle. Sehr lecker!
hallo und herzlich willkommen, zu gang eins meines diesjährigen tricky christmas menüs! es wird prickelnd, heiß und sehr lecker, mit einer roten bete prosecco suppe!
Ein wahrer Hingucker für Augen und Gaumen! Aus lila Kartoffeln wurde ein leckeres Püree und darauf Platz nimmt eine wunderbar luftige Creme mit Frischkäse und ein Bisschen Fisch.
