Vietnamesische Pfannkuchen aus Reismehl und Kokosmilch kommen ohne Ei aus und sind somit vegan! Dazu: Eine knackige Gemüse-Kräuterfüllung! Gesund und lecker.
Die vermutlich einfachsten und leichtesten Crêpes überhaupt! Sie sind sehr schnell und sehr leicht in der Zubereitung. Schmecken mit salzigen Aufstrichen genauso lecker, wie hier mit feinster Schokolade
Crêpe Suzette ist eine bekannte französische Süßspeise. Ein einfaches aber super leckeres Dessert welches man einmal probieren muss. Und das Flambieren ist nichts so wichtig...es schmeckt auch ohne.
Crêpes mit karamellisierten Quitten und Gewürzjoghurt. Die Quitten sind in Kokosblütenzucker karamellisiert. Das Gewürzsirup gibt dem Crêpes ein besonders köstliches Aroma.
Der Spargel wird hier in Wacholderschinken und dünne Kräuter-Crêpes gewickelt und dann im Ofen mit einer Béchamelsauce und Parmesan überbacken. Eine traumhafte Kombination!
Eggs Benedict kennt Ihr vielleicht, aber habt Ihr dieses leckere Frühstück schonmal als Crêpe gegessen? Meine Crêpes Benedict geben zu jeder Tageszeit ein richtiges Festmahl ab.
Crêpes können auch ohne Butter und Weizenmehl zartschmelzend auf der Zunge zergehen! Ich war genauso überrascht wie ihr von diesem fantastischen Rezept.
Mit diesem einfachen und schnellen Rezept hast du im Nu leckere, dünne Crêpes gezaubert. Zusammen mit Apfelmus, Zucker & Zimt oder pur sind sie die ideale Ergänzung auf dem Frühstückstisch.
Frische Rollen im dünnen Reispapiermantel mit scharfen Ingwer-Chili-Garnelen, süßer Mango und allerlei Gemüse und Kräutern. Zum Dippen gibt´s Nuoc Cham dazu, die klassische vietnamesische Dip Sauce.
Frühlingsrollen selber machen, ist so einfach - man sollte es mehr machen. Hier haben wir Frühlingsrolle nach vietnamesischer Art mit einer super leckeren Sauce
Rollen aus Reispapier, gefüllt mit allerleich leckeren Zutaten - Garnelen, Hackfleisch, Salat, Kräuter. Knackig und frisch und perfekt für interaktive Events mit Gästen.
Der Teig aus Kokosmilch und Kurkuma, die Füllung (vor allem die Kräuter) und ein würziges Dressing machen aus diesen Pfannkuchen eine wahre Geschmacksexplosion!
