Das ist unser Top Asia Rezept. Das Gericht besticht durch seine Ausgewogenheit und spricht alle Geschmacksnerven an. Ausserdem sorgen die knusprigen Glasnudeln für einen tollen Effekt.
Diese Speise ist eine typische Speise für die chinesische Familie in nördlichem China im Winter. Draußen ist es kalt. Man kocht unterschiedliches Gemüse, Schweinefleisch und noch breite Glasnudeln zusammen. Man
Chinesischer Salat mit dreierlei Streifen. Es gibt sehr viele Varianten. Heute kochen wir eine davon : süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln).
Japchae ist ein aromatischer koreanischer Glasnudelsalat aus Süßkartoffelnudeln, Gemüse und Fleisch, gewürzt mit Sojasauce und Sesamöl. Das Japchae Rezept ist einfach zubereitet und ihr könnt es auch mit Glasnudeln servieren.
Keine Lust zu kochen an heißen Tagen? Dieser knackige Salat ist dann genau das Richtige: Glasnudeln mit Möhre, Gurke, Paprika, Sellerie, Frühlingszwiebeln und einem leckeren Dressing mit Peanut Butter.
Bei mir gibt es den Glasnudelsalat als kleine Vorspeise, aber das tolle am Glasnudelsalat, ihr könnt ihn auch ganz easy im Glas mitnehmen – ganz egal ob ins Büro, an den See oder zum Picknick...
Ein Rezept für eine Thai-Suppe mit Hackfleischklößchen: Zitronengras, und Koriander verleihen ein exotisches Aroma, Fisch- und Sojasauce die richtige Würze
Dieser leckere Salat war mein Gericht beim Halbfinale der Küchenschlacht Champions Week. Starköchin Meta Hiltebrand war so begeistert, dass ich damit ins Finale eingezogen bin.
