Das Originalrezept zur Frankfurter Grünen Sauce ein wenig abgewandelt und ein fluffiges Mousse daraus gezaubert.
tfalk
Winterliches Dessert aus Ziegenkäse, Dörrobst, Balsamico und Walnüssen.
annett
Bananen-Tamarinden-Törtchen mit Kakaobohnen und Milchschokolade.
annett
Himbeer und Weisse Schoko Mousse Törtchen
berrylovely
Orangen-Kardamommacarons, Kaffee-Kardamom-Eis auf Orangenhippe, Kaffee-Schokoladen-Mousse und marinierte Orangenfilets.
annett
Himmlisches Dessert mit Mandarinencreme, Mandarinen-Süßholz-Gelee, Schokoladensauce mit Süßholz und Cashewkernkeks
annett
Glühweinkirschen mit Zimtmousse
Maras Wunderland
überraschend einfaches Dessert, das ohne Ei auskommt
pinch of spice
Tarte Tatin dekonstruiert: Blätterteigkeks, Limonenblatt-Schmand-Creme, karamellisierter Apfel, Karamell-Vanille-Eis, Apfelchip
annett
Nur zwei Zutaten für die leckere Schokomousse
olaahmed
Espresso-Crème brulée mit Kürbiscantuccini, Türmchen aus Hibiskus- und Physalismousse, Kürbiseis mit 5-Spice
annett
Eine luftige Buttermilch-Vanille-Mousse mit Quitten-Gewürz-Kompott.
nina
“café au lait” a.k.a. birnenmousse | kaffeecreme | milchmädchen | birne | gewürzkaffeeeis
bert007
Brombeer-Kokos-Mousse auf Kokosbiskuit
berrylovely
Himbeer-Schoko-Mousse Torte, eine super-leckere Sommertorte mit Joghurt und Schokomousse und einer fruchtigen Himbeerfüllung
berrylovely
Zu wunderbar säuerlichen Johannisbeeren gesellen sich in dieser Dessert-Schnitte Manna, weiße Schokolade und Erdnüsse.
annett
Diesmal gibt es zu einem Quarkküchlein Pfirsich, Thymian und Macadamianüsse.
annett
Die dritte Dessert-Kombination nach Ludwigs verbindet Erdbeeren mit Dickmilch, Filoteig und den unwiderstehlichen Wattleseed.
annett
Meine zweite Dessertkreation nach Matthias Ludwigs mit Maracuja, Bitterkuvertüre, Pekannüssen und Anis.
annett
„Hüttenkäseschaum | Passionsfrucht | 3x Schokolade | Karamelleis”
bert007
Dickmilchmousse mit Erdbeeren
nina
Die knusprigen Krokant-Stückchen sind nochmal ein Extra-Highlight in der köstlichen Mousse.
newkitchontheblog
fast nach einem Rezept von Julia Child
Kleiner Kuriositätenladen
Lachstatar im Crêpe mit Frischkäse und Blumenkohlmousse
bert007
Eine kulinarische Weltreise: Stopp in Deutschland
kochfieber
Fruchtig-frische Erdbeer-Buttermilch-Mousse. Wer braucht da noch Eis in diesem heißen Sommer?
kitchencowboy
Entremet bleu aux myrtilles
lilobiz
in der Strudelblüte
Kleiner Kuriositätenladen
Löffelfood: aromatische Tomatenmousse auf Estragonsauce mit Wachtelei
cascabel
Schokomousse-Fruchtgelee als edle Dessert-Kombination
cascabel
fruchtige Mousse mit einer hübschen Marmorierung
Kleiner Kuriositätenladen
