Zwei Scheiben geröstetes Brot, Gemüse aus dem Ofen, dazu frischer Rucola, Walnüsse und Zitronen-Basilikum-Aioli - so einfach kann ein gutes Sandwich sein!
Heute habe ich ein einfaches und schnell zubereitetes Focaccia Brot Rezept für Euch im Gepäck. Es macht sich perfekt auf einem Grillabend, als Beilage zu Antipasti oder als kleine Zwischenmahlzeit. Ihr könnt da
Erfrischend, leicht und ein Klassiker: Leckere Bruschetta mit frischen Tomaten, Knoblauch, feinem Olivenöl und knusprigem Ciabatta! Wir zeigen dir, wie sie perfekt wird und dein Brot nicht durchweicht.
So langsam werde ich doch noch zur Bäckerin. Zumindest haben alle Vorkoster von diesem glutenfreien Brot geschwärmt, so daß ich es gleich nochmal backen musste. Eine sichere Sache also für Euch :-)
Brot ohne Kohlenhydrate? Dieses tolle Low-Carb Brot Rezepte mit Leinsaat, gemahlenen Haselnusskernen macht es möglich! Ein gesundes Eiweißbrot ohne Mehl
Zurzeit lieben Tina und ich ja Brote, in denen das komplette Wasser durch Buttermilch ersetzt wird. Oder eben durch Kefir, wie in unserem neuesten Brotrezept. Der Kefir (ebenso wie Buttermilch) sorgt für eine fluffige, wattige Krume und einen feinen, aromatischen Geschmack. In Verbindung mit Natursauerteig entsteht so ein richtig leckeres und sehr bekömmliches Brot. Sehr zum Nachbacken empfohlen!
Unser Weltmeisterbrot vereint in sich alle guten Eigenschaften, die ein gutes Brot haben muss: Gute Bekömmlichkeit durch lange Teigruhe und Leinsamen. Natursauerteig als Triebmittel. Bio-Weizen- und Roggenmehl. Eine fluffige Krume und eine krachende Kruste mit viel Aroma durch Sesam, Mohn und Sonnenblumenkerne. Unser neues Lieblingsbrot und das perfekte Brot für jeden Tag.
Mit ofenfrischem, selbstgebackenem Brot wird so ein Grillabend doch gleich noch schöner. Dieses leckere Pull Apart Bread gefüllt mit Kräuterbutter passt perfekt als Grillbeilage.
Hummelsüß kann auch deftig: mit selbstgemachten Laugenbrötchen und einer Idee für eine Füllung, die in der Mittagspause satt macht. Zucchini-Hack mit Schmand Dip. Lecker, lecker!
Herzhaft gefüllte Zwiebeln mit cremigem Schmand und knusprigem Speck: Allein der Duft lässt großen und kleinen Feinschmeckern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Unsere überbackenen Zwiebeln sind unkompliziert zubereitet und eignen sich als Vorspeise oder als Mittag- oder Abendessen mit Brot.