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Rezeptbild: Gedeckter Apfel-Birnen-Kuchen mit Maronenmehl (vegan)

Gedeckter Apfel-Birnen-Kuchen mit Maronenmehl (vegan)

Geballte Ladung Herbstaromen: Maronenmehl, Äpfel, Birnen. =)

Naschkatzes Küchenglück0 Follower
Zubereitungszeit:2 h 5 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 1 Springform 28 cm Durchmesser

  • Teig

  • 400 gDinkelmehl Type 1050
  • 100 gMaronenmehl
  • 150 gXylit (oder Zucker)
  • 150 gMargarine
  • Pflanzendrink
  • Füllung

  • 450 gÄpfel (Boskoop), geschält und gewürfelt
  • 450 gBirnen, geschält und etwas kleiner gewürfelt
  • 50 gWalnüsse, gehackt und leicht geröstet
  • 2 TLZimt
  • 30 gXylith (oder Zucker)
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