Rezepte der Lecker Bakery sind selten eine Enttäuschung, so auch in diesem Fall: Der gedeckte Apfelkuchen ist ultimativ fruchtig und dank der Mandeln auch ein wenig crunchy.
Es gibt nichts besseres als Apfel-Sandkuchen mit Mandeln, wie ihn schon meine Oma gebacken hatte. Mit Stücken süßer Apfelspalten und einem zarten und feinen Sandkuchenteig ist dieser klassischer Apfel-Sandkuchen mit Mandeln die Essenz der Einfachheit.
Zwei Schichten Mürbeteig, zwischen denen sich eine Dicke Schicht Apfelmasse niedergelassen hat. Obendrauf kommt eine Florentiner-Masse mit vielen Mandeln. Ein wahr gewordener Kuchentraum!
Apfelkuchen oder Käsekuchen? Wer sich auch nicht enstcheiden kann, backt einfach diesen saftigen Apfel-Käsekuchen: Auf die Quarkmasse kommen Apfelspalten und eine Mischung aus Zucker, Zimt und Mandeln.
Ein Rezept für einen klassischen Apfel-Quark-Kuchen mit einem Mürbeteig-Boden, Vanille-Quarkcreme, Zimtäpfel und Mandeln . Super lecker mit der "Kinder-lieben-das-Rezept-Garantie".
Der gedeckte Apfelkuchen mit Zuckerguss war mein allererstes Rezept auf dem Blog und ich ihn noch einmal neu gebacken und fotografiert - für das Blogevent RECREATE von Bake To The Roots!
Wir lassen Omas gedeckten Apfelkuchen in neuem Glanz erscheinen: Das bewährte alte Familien-Rezept mit Mürbeteig, aromatischen Äpfeln, gemahlenen Nüssen und doppelter Glasur bleibt bestehen und das Äußere wird ein wenig umgestylt.
Der herbstlich gedeckte Apfelkuchen besticht optisch durch seine herbstliche Mürbteigkekse obendrauf. Geschmacklich überzeugt er durch eine süße, saftige Apfel-Fülle.
Kuchen mit Deckel fand ich immer schwierig. Dieser hier ist einfach herzustellen und mit den letzten Winteräpfeln wunderbar saftig und frisch. Dazu Vanillesahne.
Mein persönlicher Stimmungsaufheller an verregneten Tagen heißt “gedeckter Apfelkuchen”. Mit einem Klecks Schlagsahne und ich vergesse alles um mich herum.