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Rezeptbild: Indisches Chicken Korma mit Zucchini und Reis

Indisches Chicken Korma mit Zucchini und Reis

Chicken Korma mit Putenschnitzel und Zucchini, dazu gibt es Reis.

Jutta Leder0 Follower
Zubereitungszeit:40 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Indisches Chicken Korma mit Zucchini und Reis - Rezept
  • für 4 Personen
  • Zutaten

  • 500 gPutenschnitzel
  • 1Zwiebel, klein würfeln
  • 1Knoblauchzehe
  • 1kleine Zucchini, in Scheiben schneiden
  • 4Nelken, fein gemahlen
  • 1Msp. Kardamom - Pulver
  • 2 ELIngwer, fein gerieben
  • 1 TLgetr. Koriander
  • 1/4 TLPiment, gemahlen
  • 1 1/2 TLKreuzkümmel
  • 1 TLKurkuma
  • 1/2 TLChili-Flocken
  • 1 ELTomatenmark
  • 200 mlGemüsebrühe
  • 200 mlSahne
  • 2 ELOlivenöl
  • Salz & Pfeffer aus der Mühle
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