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Rezeptbild: Winter-Pizza mit Rosenkohl, Bacon und Burrata

Winter-Pizza mit Rosenkohl, Bacon und Burrata

Winterliche White Pizza mit fein gehobeltem Rosenkohl, knusprigem Bacon und Burrata

Stilettos & Sprouts1 Follower
Zubereitungszeit:30 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 1Dinkel-Pizzateig aus dem Kühlregal alternativ normaler Pizzateig
  • 200 gRosenkohl
  • 2 ELOlivenöl
  • 1 TLDijonsenf
  • 1,5 TLFlüssige Kräuter Estragon, alternativ frischer Estragon
  • 200 gSchmand
  • 1 TLFlüssige Kräuter Knoblauch, alternativ 1 frische Koblauchzehe
  • 2Handvoll Parmesan, frisch, grob gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • 100 gBurrata, Abtropfgewicht
  • 4Streifen Bacon
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