Ein sommerlicher Kuchen mit saftigen Pfirsichen, etwas Mohn, cremigem Joghurt und einer fetten Schicht Mandelstreusel.
Wer den Kuchen vegan möchte, kann die Eier mit der Banane und den Joghurt und die Butter easy durch vegane Alternativen ersetzen ?
Das Rezept ist für eine kleine Backform mit ca. 18 cm Durchmesser gedacht und ergibt – je nachdem wie man schneidet – 6 große Stückchen oder 8 Kleinere.
Ratz Fatz, zu super schnellen super leckeren Pfirsich Blätterteig Taschen mit einem Hauch Zimt der genial zu Pfirsich passt.
Pfirsiche sind für mich der Inbegriff einer Sommer Frucht.
Es muss nicht immer Müsli sein. So ein Crumble ist ja auch irgendwie eines, eben nur gebacken.
Ganz easy, schnell und unkompliziert zubereitet, treffen süße Pfirsiche auf Brombeere und Streusel
Egal ob klassisch zum Frühstück oder als Snack oder Dessert - mit diesem leckeren, gesunden und sommerlichen Schichtfrühstück ist man auf der sicheren Seite.
Nussiges Buchweizenmehl gibt diesem Kuchen das gewisse Etwas. Zusammen mit den besten Früchten aus Sommer & Herbst entsteht ein wunderbarer Kuchen. Der mit zuckersüßem Joghurt Guss gekrönt wird.
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