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Rezeptbild: Dorset Cake – britischer Apfelklassiker mit Rezept

Dorset Cake – britischer Apfelklassiker mit Rezept

Beim Dorset Cake handelt es sich um einen saftigen Apfelkuchen, der gut und gerne ein paar Tage hält und Kindern wie Erwachsenen schmeckt.

Tea and Scones2 Follower
Zubereitungszeit:1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 125 gkalte Butter
  • 120 gbrauner Zucker
  • 250 gsäuerliche Äpfel
  • 220 gMehl
  • 1 TLBackpulver
  • 2Bio-Eier
  • fein abgeriebene Schale der Zitrone
  • ggf. 3 – 4 EL Milch
  • ggf. Prise Zimt
  • Sahne
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