Lasagne neu interpretiert und dazu noch Low Carb. Geschmacklich muss man hier trotz Low Carb keine Abstriche machen. Anstatt Nudelblätter wird hier Sellerie verwendet.
Diese schnelle Lasagne aus der Pfanne ist in kürzester Zeit und ohne großen Aufwand zubereitet. Die schnelle Variante ist eine sehr leckere Alternative zum bekannten Klassiker.
So eine selbstgemachte Lasagne ist nicht nur im Winter etwas sehr leckeres. Man kann sie sehr gut vorbereiten und auch noch toll aufwärmen wenn etwas übrig bleibt.
Vom Geschmack her ist es ganz nah an der Lasagne, weil die gleichen Zutaten drin sind: Nudelteig, Hackfleisch in Form der italienischen Wurst Salsiccia und natürlich Parmesan-Käse. Aber es ist viel einfacher zu kochen und geht deswegen auch schneller als Lasagne.
Dass Tina und ich große Italienfans sind, ist sicherlich kein Geheimnis. Und natürlich liegt das nicht zuletzt an der hervorragenden italienischen Küche. Egal ob Pizza, Pasta oder Lasagne, Focaccia, Ciabatta oder Gelato, italienische Gerichte kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch. Und so ist auch unser heutiges Rezept ein absoluter italienischer Klassiker: Involtini di pollo. Zarte Hähnchenbrust, die mit Feta und Feigen gefüllt und dann in einer Hülle aus aromatischem Prosciutto gebacken wird. Zusammen mit knusprigen Ofenkartoffeln und einer würzigen Soße ein absoluter Genuss. ?
Ein himmliches Rezept für Lasagne Bolognese. Mit Rinderhack und Gemüse wird sie herrlich saftig und die italienischen Kräuter verleihen ihr ein tolles Aroma.
In meiner vegetarischen Ratatouille-Lasagne steckt alles, was Ihr für ein leckeres Abendessen braucht. Fleisch steht nicht auf der Zutatenliste, dafür das beste aus gleich zwei Ländern – Italien & Frankreich.
Was gibt es schöneres als Gemüse aus dem eigenen Garten? Falls Ihr auch zu den Glücklichen gehört und sogar ein paar Zucchini dabei sind, solltet Ihr unbedingt meine Low-Carb Zucchini-Lasagne ausprobieren.
"From flower to root"? Bei dieser offenen Lasagne dreht sich alles um die Karotte: Eine feine Füllung zwischen den selbstgemachten Pastateigblättern und ein Karottengrün-Pesto gibt den Gewürzkick!
Passend zur Jahreszeit kommt hier ein einfaches OnePot-Gericht, welches als Soulfood einfach nur gute Laune macht. Und schnell zubereitet ist es zudem - ob mit oder ohne Fleisch sogar vegan.
