Eine warme Suppe ist oft Gold wert, wenn der Hunger quält oder wenn man durchgeforen nach Hause kommt. Ihr könnt natürlich alles reinschnippeln, was ihr möchtet und für Kids dürfen gern noch ein paar Nudeln rein.
eine gute minestrone schmeckt mit hausgemachter brühe einfach doppelt gut! das schöne an solch einer grünen minestrone ist: rein darf, was schmeckt und saison hat! spargel, kohlrabi, grüne bohnen. alles geht!
In Italien ist es Tradition, dass es am 24.12. ein großes Abendessen gibt und das sollte „di magro“ also fleischlos sein. Erst zu Mitternacht beginnt das eigentliche, nämlich das religiöse Weihnachtsfest.
Meine Lieblingssuppe – die Minestrone. Mit viel Parmesan und Hörnchen und jeder Menge knackigem Gemüse. Es ist zwar etwas Schnibbelarbeit, aber die lohnt sich! Ich liebe diese Reichhaltigkeit an Gemüse.
Die Kombination von Limetten, frischer Minze und edlem Rum macht einen guten Mojito aus. Doch wer sagt, dass man den köstlichen kubanischen Cocktail nur im Sommer genießen kann? Der Hot Mojito (Winter Mojito) – mit verschiedenen Zitrusfrüchten ist das neue Trendgetränk! Dazu haben wir einen Rum von vomFass ausgewählt, der perfekt zu unserem heißen Mojito passt.
