italienischer Kräuterdip & Tipps für die Kräuterzucht
Für diesen Dip könnt ihr frische oder auch eingefrorene Kräuter verwenden. In diesen Dip lässt sich nicht nur Gemüse dippen, er passt hervorragend zu Gegrilltem, pikanten Strudeln, oder einfach nur aufs Brot.
Sommer, Sonnenschein und Chimichurri! Das passt! Der fruchtig-frische Kräuterdip peppt jedes Gericht auf. Die Steaksticks mit Chimichurri liegen defintiv nicht schwer im Magen rum.
Ein leckeres leichtes Rezept mit Topinambur. Die Röstis kommen ganz ohne Braten aus und sind trotzdem super knusprig und saftig. Noch dazu ein Dip. Lecker!
Ich liebe glasierte Karotten aus dem Backofen, denn sie sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmecken mit einem Kräuterdip oder Hummus, mit Thymian und gerösteten Sonnenblumenkernen einfach nur fantastisch.
Du bist auf der Suche nach einem schnellen Nudelsalat Rezept mit einem Essig und Öl Dressing? Ein Italienischer Nudelsalat ohne Pesto, der ganz einfach gemacht ist und wenig Zutaten braucht, trotzdem sooooo gut schmeckt? Dann probier unbedingt diese Variante.
Das Geheimnis einer guten Pizza ist vor allem der Pizzateig. Natürlich sollten die Zutaten frisch und der Backofen sehr heiß sein.
Aus dem Teig kann man ca. 6 große runde Pizzen bzw. 4 Blechpizzen machen oder jede Menge Pizzabrot. Natürlich kann man bei halber Menge der Zutaten auch einfach nur 3 Pizzen machen! Wichtig ist jedoch die geringe Menge an Hefe und der geringe Anteil Zucker, damit der Teig gut aufgeht und trotzdem leicht knusprig wird.
Der Pizzateig kann bis zu 72h im Kühlschrank, in einer luftdichten Tupperdose aufbewahrt werden. Die Tupperdose sollte jedoch mind. doppelt so groß wie der Teig sein, da der Teig mindestens auf das doppelte Volumen wachsen kann.
