Dieses magische Baguette bedarf keiner hohen Knetkunst, denn es kommt ganz ohne Kneten aus. Ein wenig Zeit bedarf es, aber dann ist es schon zum Grillen fertig.
Brotzeit: Einfaches Rezept für Mirabellen – / Kirschpflaumen-Bruschetta mit gratiniertem Ziegenkäse – Perfekt als Vorspeise, Party-Food oder als Snack zwischendurch.
Ananas Sorbet auf geröstetem Rum Ciabatta, Kokos – Meersalz Baiser und Creme
- Süß und cremig – ein echter Klassiker in der Cocktail Szene. Perfekt für ein Dessert
Perfekt für's Abendbrot oder als Mitbringsel für einen Grillabend. Das Walnuss-Ciabatta muss zwar etwas länger gehen, dafür schmeckt es aber umso besser.
Ein Rezept für ein leckeres selbstgebackenes Ciabatta mit Vorteig und einer detaillierten Anleitung wie man mit einem nicht ganz einfachen Teig umgehen sollte, damit es am Ende ein Ciabatta wird!
Dieses Ciabatta ist gleichermaßen luftig wie lecker. In dem Artikel erfahrt Ihr außerdem alles zum Thema Lievito Madre - Grundlagen, Herstellung und Pflege...
Überall hört man nur pulled pork - aber was ist mit Pulled Chicken? Zusammen mit einer scharfen Masala Sauce und rote Beete Sprossen ist das midnestens genauso lecker.
Mit diesem selbstgebackenem Olivenciabatta holt man sich ganz schnell Italien in die Küche! Perfekt als Burgerbrötchen, als Beilage beim Grillen oder einfach pur...
