Ihr mögt den Geruch von frischgebackenen Waffeln und Zimt? Dann haben wir genau das Richtige für euch. Mit diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr ganz leicht super fluffige Waffeln selber machen könnt.
Pfannkuchen mögen wir doch alle gern, oder? Meine fluffigen Quark-Pfannkuchen sind aber nicht einfach nur Pfannkuchen, denn sie schmecken nach Käsekuchen.
Es handelt sich um zwei zarte luftige Biskuit Kekse, die in der Mitte von einer cremig fluffigen Sahne-Füllung mit Vanille-Rosen-Aroma zusammen gehalten und mit gehackten Pistazien verziert werden.
KNOTENBROT??? Ja, genau ... Knotenbrot ist das hier und es ist ausgesprochen hübsch und vor allem meeeeeegaaaaalecker!!! Ich habe es aus einem briochartigen Hefeteig zubereitet ...
Diese fluffigen und hübschen Börek sind perfekt für jede Gelegenheit. Die Füllungen können individuell verändert werden: Fleisch, Gemüse oder vegetarisch. Selbst ungefüllt als Brötchen ein Genuss!
Heute haben wir ein wunderbares Focaccia-Rezept mit bunten Tomaten für dich. Focaccia ist für uns die Schwester der Pizza, denn sie wird aus dem selben Teig gemacht und man kann sie vielseitig belegen.
Das Geheimnis einer guten Pizza ist vor allem der Pizzateig. Natürlich sollten die Zutaten frisch und der Backofen sehr heiß sein.
Aus dem Teig kann man ca. 6 große runde Pizzen bzw. 4 Blechpizzen machen oder jede Menge Pizzabrot. Natürlich kann man bei halber Menge der Zutaten auch einfach nur 3 Pizzen machen! Wichtig ist jedoch die geringe Menge an Hefe und der geringe Anteil Zucker, damit der Teig gut aufgeht und trotzdem leicht knusprig wird.
Der Pizzateig kann bis zu 72h im Kühlschrank, in einer luftdichten Tupperdose aufbewahrt werden. Die Tupperdose sollte jedoch mind. doppelt so groß wie der Teig sein, da der Teig mindestens auf das doppelte Volumen wachsen kann.
Leckerer luftiger Käsekuchen ohne Boden, der sehr schnell von der Zubereitung ist und super lecker vom Geschmack! So leicht und schnell hast du noch nie einen Käsekuchen gezaubert!
