Rhabarber ist das Highlight im Frühling. In dieser Zeit muss man das beste aus der Frucht machen. In diesem Fall eine einfache Rhabarber Tarte mit Mandeln.
Diese Tarte mit Quitten hat es in sich, der Kompott wird mit Vanillemark gekocht . Auf den Buttermürbeteig kommt eine Mandelcreme auf diese dann der Kompott und drüber wird ein Creme Fraiche Guss gegossen.
Die Tomatentarte, die mich zu Tränen rührte und mich an die Vergesslichkeit des Moments erinnerte. Mit den aromatischsten Balkontomaten und frühen Birnen.
Knusprig, schokoladiger Oreo Boden mit fruchtig, sauerer Zitronen Creme Füllung. Dazu himmlische Heidelbeer Sahne.
Ein no bake Kuchen Rezept. Der Kühlschrank übernimmt hier die arbeit.
Eine sommerliche Kombination, die Herbstlichen Wind & Regen vor dem Fenster einfach weg zaubern kann.
Zwiebel-Kartoffel-Tarte mit Bärlauchöl kombiniert karamellisierte Zwiebeln und Kartoffeln auf einem Tarteboden, abgerundet mit einem Hauch von Bärlauchöl, nach einem Rezept aus Tanja Grandits neuem Kochbuch „Gewürze“.
