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Rezeptbild: Mini-Quiche-Lorraines

Mini-Quiche-Lorraines

Die klassische Quiche Lorraine im Mini-Format. Ganz einfach im Muffinblech gebacken.

Stefanie0 Follower
Zubereitungszeit:1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 330 gMehl + 1 gehf. EL
  • 1 1/4 TLSalz
  • 135 gButter
  • 9 ELkaltes Wasser
  • 1Zwiebeln
  • 125 gSpeck
  • 125 gGreyerzer oder Emmentaler am Stück
  • 300 mlSahne
  • 2Eier
  • Pfeffer, Salz
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