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Rezeptbild: Tomaten-Orangen-Suppe mit Ingwer

Tomaten-Orangen-Suppe mit Ingwer

Diese raffinierte Suppe ist eine pikant-fruchtige Vorspeise. Ihr könnt sie im Sommer auch kalt servieren. Eine oscarverdächtige Rolle spielt sie jedoch als Mitternachtssuppe auf Partys - weckt die Lebensgeister :-)

Hermina-Tomatensauce0 Follower
Zubereitungszeit:30 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 2unbehandelte Orangen
  • 350 ggestückelte Tomaten aus der Dose
  • ca. 2 cm frischen Ingwer
  • 1Knoblauchzehe
  • 1/2frische Peperoni
  • 2 ELOlivenöl extra vergine
  • 1/2Bund Koriander
  • Meersalz
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