Spaghetti Carbonara
Wer kennt sie nicht - die Spaghetti Carbonara! Wohl eines der berühmtesten Pasta-Rezepte der Welt, was garantiert an ihrer cremigen Parmesan-Sauce liegt.
Zubereitungszeit:25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- - 400 g Spaghetti
- - 125 g Speckwürfel oder Pancetta
- - 2 Eigelb
- - 220 Sahne
- - 60 g Parmesan
- - Meersalz
- - schwarzer Pfeffer
- - Muskatnuss
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