Ein gesundes Mittagessen für alle, die sich gesund ernähren wollen, nicht aber bereits sind, beim Geschmack Abstriche zu machen. Der Salat schmeckt umwerfend frisch uns versorgt mich reichlich Vitaminen.
Flammkuchen kommt immer gut an. Ob als Hauptgang kombiniert mit einem leckeren Salat oder kleingeschnitten als Apéro-Häppchen serviert – das Lob eurer Gäste ist euch mit diesem Rezept garantiert :)
Gesundes an Heiligabend? Klar: ein Wirsing-Salat mit Kaki-Tannenbäumen. Wirsing gehört zum neuen Trendgemüse auch Kale genannt, er ist der Superkohl für mehr Winterpower.
Die Kombination des cremigen Risottos mit der Süsse des Kürbis harmoniert einfach gerade zu perfekt mit dem in Knoblauch angedünsteten Kale und der fruchtigen Komponente der Cherry-Tomaten. Ein wahres Gedicht!
DIe grüne Shakshuka mit Wirz und Kale schmeckt irrsinnig gut! Dazu wird ein Erdnuss Dressing serviert und frisches knuspriges Brot - das perfekte Frühstück!
Grünkohl, auch unter "Kale" bekannt, ist gerade sehr im Trend! Dieses Rezept ist proteinreich, entgiftend und super zum Mitnehmen!
Mein LIEBLINGSREZEPT für Grünkohl!! Noch gibt es ihn frisch zu kaufen!!
Das Gemüse des Winters, zumindest für den Norden, ist der Grünkohl, neuerdings auch Kale genannt. Wir haben ihn zu einem Pesto verarbeitet und finden, das kann sich sehen lassen.
In Hollywood und New York ist Grünkohl der letzte Schrei. Es vergeht kaum eine Woche, ohne dass die New York Times ihre Leserschaft mit Kale (Grünkohl) Rezepten versorgt.
Blumenkohl benötigt feine Aromen wie zum Beispiel Zitrone und Thymian. Kochen Sie mit mir eine cremige Blumenkohlsuppe getoppt mit knusprigen Grünkohlchips.
Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln, Schweinebacke, Kassler und Mettenden ist ein typisch norddeutsches Wintergericht und darf zwischen November und Februar an der Küste auf keinen Fall fehlen.
Grünkohl ist gesund und kann auch extrem lecker sein. Der Trick dabei ist, dass der Grünkohl gut gewürzt wird und etwas köcheln sollte, damit er seinen Geschmack voll zur Geltung bringen kann.
Ganz anders als der norddeutsche Klassiker: Ein leichter Grünkohlsalat auf einer fluffigen Kartoffelwaffel, ein bisschen Parma Schinken - leicht, lecker und so gesund.
Grünkohl-Pesto schmeckt intensiv nach Wintergrün, Olivenöl, Nüssen und Knoblauch. Es steht und fällt mit hochwertigen Zutaten. Und damit wir eine zarte Landung hinlegen, kommen noch Soft-Feigen hinein.
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