Gnocchi alla Sorrentina ist ein klassisches italienisches Gericht aus der Region Kampanien. Es besteht aus weichen Gnocchi, die in einer reichhaltigen Tomatensauce gekocht und dann mit Mozzarella und frischem Basilikum überbacken werden. Das Gericht wird im Ofen gebacken, bis der Käse schön geschmolzen und leicht goldbraun ist. Gnocchi alla Sorrentina ist für graue Wintertage gemacht!
Probier unsere vegetarische Pizza mit einem Topping aus Süßkartoffeln, Büffelmozzarella und frischem Rucola – eine einfache, aber interessante Variante der klassischen Pizza.
Die vegetarische Küche ist vielfältig und abwechslungsreich. Heute im Programm: eine herzhafte Mangoldquiche mit Süßkartoffeln und Ricotta. Wer keinen Mangold bekommt, kann auch Spinat verwenden.
Unser würzig-cremiger Süßkartoffelauflauf schmeckt der ganzen Familie! Für den schnellen Auflauf werden Süßkartoffeln und Hackfleisch mit Sauce in einer Form geschichtet und im Ofen mit Käse überbacken. Auch vegetarisch als Gemüseauflauf mit Bohnen oder Feta ein Gedicht.
