Selbstgemachter Schokoladenlikör ohne Sahne, auch bekannt als Creme de Cacao. Eine häufig benötigte Zutat für Cocktails und ein geniales Geschenk für Oma und Mama!
Crème brûlée ist ein Klassiker unter den französischen Dessert-Rezepten. Mit etwas Zeit und den geeigneten Küchenutensilien klappt dieses Rezept prima.
Ganz im Sinne der Wiesn ein traditionell bayrisches Dessert – Bayrisch Creme. Heute mal ein bisschen aufgemotzt mit selbstgemachter Karamell-Brezel-Schokolade.
Dieses Reiberdatschi-Rezept ist echt bayerisch! Außerdem ist es einfach vorzubereiten. Kein Schnickschnack! Du brauchst nur mehlige Kartoffeln, eine Reibe, Salz, Pfeffer und Öl zum ausbacken. Das wars!
Serviettenknödel aus Laugenbrezen oder Laugenstangen - eines meiner Lieblingsrezepte der Bayerischen Küche und ein Traum zu Rouladen, Gulasch oder Braten.
Ich habe für Euch den passenden "Wiesn"-Partysnack: mein Rezept für blitzschnell selbstgemachte Laugenbrötchen & zwei bayerischen Brotaufstrichen. Ein leckerer Obatzda & eine Schnittlauchcreme.
Nicht nur zur Wiesn-Zeit köstlich! Die bayerische Variante des toskanischen Klassikers - ein zünftiger Brezn-Panzanella mit knusprig gebratenen Brezelstücken und Dressing mit süßem Senf. Ozapft is!
Heute wird’s traditionell. Es geht um die beliebteste Bayerische Wurst. Anschließend habe ich noch eine kleine Abwandlung der klassischen Weißwurst für euch. Ein Bayerischer Hot Dog. Die Weißwurst to go, quasi.