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Rezeptbild: Torta di mele – Italienischer Apfelkuchen

Torta di mele – Italienischer Apfelkuchen

Sagenhaft guter, super saftiger Apfelkuchen aus La vita è dolce von Letitia Clark

Naschkatzes Küchenglück0 Follower
Zubereitungszeit:1 h 55 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 1 Springform (23 cm)

  • 170 gButter, zimmerwarm
  • 4Äpfel
  • Abgeriebene Schale und Saft von 1 Biozitrone
  • 180 gZucker
  • 1 PriseSalz
  • 3Eier
  • 100 gJoghurt
  • 30 mlmildes Olivenöl (oder Raps- oder Mandelöl)
  • 250 gDinkelmehl 630
  • 1 ELBackpulver
  • (1 Handvoll geröstete gehackte Nüsse)
  • Puderzucker zum Bestäuben
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