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Rezeptbild: Vegane Erdbeer-Pizza

Vegane Erdbeer-Pizza

Diese süße Pizza schmeckt köstlich mit Erdbeeren, lässt sich aber sicher auch mit anderen saisonalen Früchten, zB mit Aprikosen, belegen.

Naschkatzes Küchenglück0 Follower
Zubereitungszeit:1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 1 Pizza

  • Teig

  • 125 gDinkelmehl 1050
  • 5 gBackpulver
  • 20 gZucker
  • 80 gMandeljoghurt
  • 25 gMargarine
  • Belag

  • 2 ELErdbeerkonfitüre
  • 6–8 kleine oder mittelgroße Erdbeeren
  • 30 gweißes Mandelmus
  • 1 ELAgavendicksaft
  • Garnitur

  • Frische Minzblättchen
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