Das Päckchen für Julia enthielt eine hausgemachte Cupcake-Backmischung für Apfel-Zimt-Mohn-Cupcakes. Und damit es zum Rundum-Sorglos-Paket wurde, war im Päckchen folgendes enthalten: Cupcake-Mix, Frosting-Mix, Papierförmchen, Spritzbeutel für das Frosting, Dekorations-Zubehör (Schokolade, Zimt, Spritzbeutel, Vorlagen), Back-Anleitung, eine Serviette und eine Gabel
Der Zartbitterschokoladengeschmack in Kombination mit dem erfrischend-herben Geschmack des Cranberrysirups macht den Cupcake zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Die Philadelphia-Cupcakes mit Beerenfrüchten sind eine Augenweide. Ich liebe diesen cremigen Teig und das Topping aus Schlagsahne und süßen Beerenfrüchten.
Ein vegetarischer Burger mit einem Patty aus schwarzen Bohnen. Belegt wird der Black Bean Burger mit Rucola, Tomaten und roten Zwiebeln, dazu passt eine Balsamico-Senf-Sauce.
Wie sieht es bei euch aus, seid ihr ausreichend mit Proteinen versorgt? Als Alternative zu Fleisch eignen sich Hülsenfrüchte Nudeln. Hier ein leckeres Rezept mit Nudeln aus schwarzen Bohnen...
Und das Ergebnis ist auch als Nicht- Veganer sehr überzeugend! Nachdem die Keksböden zwischen der Creme aber noch mindestens 12, besser noch 24 Stunden durchziehen, schmeckt es wirklich herrlich.
