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Rezeptbild: Schnelle Knoblauch - Trüffel Suppe

Schnelle Knoblauch - Trüffel Suppe

Der Knoblauch ist bekanntlich ein Wundermittel gegen viele Krankheiten, aber was im Moment sehr wichtig ist, mit Knoblauch können wir unser Immunsystem unterstützen. Und wer Knoblauch mag, kommt hier auf seine Kosten. Wir lieben Knoblauch und Suppen sehr, diese Knoblauchsuppe, abgeschmeckt mit Trüffelgewürz schmeckt einfach vorzüglich.

Isabella Wolski0 Follower
Zubereitungszeit:25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 8 große Knoblauchzehen
  • 2 ELgeschmacksneutrales Öl
  • 750 mlGemüsebrühe
  • 750 mlPflanzenmilch
  • 2 ELSpeisestärke
  • 30 mlWasser
  • 1-2EL Trüffelgewür, oder Trüfelpaste
  • 1-2EL Trüfelöl
  • Backerbsen
  • Gehackte Petersilie
  • Salz, Pfeffer
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