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Rezeptbild: Hähnchencurry

Hähnchencurry

Super einfaches und schnelles Hähnchencurry

cuisine_violette3 Follower
Zubereitungszeit:35 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 2 Personen

  • 2Hähnchenbrüste
  • 1Mango
  • 170 gBambussprossen
  • 1Zwiebel
  • 1 TLIngwer ein ca. 1 cm langes Stück
  • 300 mlKokosmilch
  • 1-2TL Currymischung (Ich verwende mittelscharfes „Jaffna-Curry“)
  • Salz, Zucker
  • Basmatireis
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