Das Rezept hört sich wild an, ist es aber nicht. Diese kleinen Minigugls habens faustdick hinter den Miniohren. Mit der besonderen Zutat werden sie viel runder im Geschmack. Probiert es aus :)
Der Klassiker die Spitzbuben, von mir etwas abgewandelt.
Die Spitzbuben sind eigentlich ein bekanntes Gebäck und wurden schon vielfach nachgebacken. Ich habe auch für mein Rezept nicht das Rad neu erfunden, sondern nur ein bisschen abgewandelt. Die Füllung habe aus einer Himbeerkonfitüre ohne Kerne hergestellt und mit ein wenig Himbeeressig von Fruchtwerker abgeschmeckt.
Als Zutat zum fruchtigen Dressing oder als Spritz zum leichten Sommer-Aperetiv ist dieser frische selbstgemachte Essig ein Multitalent. In schönen Flaschen eignet er sich zudem ideal als Mitbringsel.
Wir haben euch Rezepte von unserem 6-wöchigen Indientrip mitgebracht. Zu diesem indischen Fisch gibt es das Rezept für die besten Chapatis. Vollwertig, lecker, gut.
Mit meinem Granatapfel-Rosmarin-Essig wird das klassische Essig-Öl-Dressing richtig aufregend. Seine fruchtige Note peppt nicht nur das Dressing, sondern den ganzen Salat auf.
Reisbandnudeln selber zu machen, lohnt definitiv! In Kombination mit dem one-and-only Chili-Öl und seinem idealen Partner, einer Soja-Essig-Reduktion zumal.
Als Suppe zusammen mit dem würzigen Basilikum-Öl und den knusprigen Croutons sind Pastinaken unschlagbar lecker. Das mit Basilikum aromatisierte Öl unterstreicht ihren aromatischen Geschmack und harmoniert wunderbar damit. Und die selbstgemachten Croutons sind crunchy und eine tolle Suppeneinlage.
Oft benötigt man kleine Geschenke als Mitbringsel, ich habe dafür immer gerne Kleinigkeiten auf Vorrat. Besonders persönlich wird es, wenn die Kleinigkeiten selbst gemacht sind.
