Von den Bio-Orangen 2 EL Schale fein abreiben. Orangen filetieren und den Saft dabei auffangen. Benötigt werden ca. 270 g Orangenfilets. Die restlichen Orangen auspressen. Orangenfilets grob schneiden. Saft abmessen. Orangenfilets, -saft, Zucker und Sternanis in einem Topf 4 Minuten kochen lassen. Am Ende der Kochzeit die Orangenschale dazugeben. Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und fest verschließen. Auf den Deckel stellen und abkühlen lassen.
Mit frischem Kürbis könnt Ihr leicht eine Konfitüre zubereiten, die sich hervorragend für Desserts, Frühstücksgerichte, als Tortencreme, auf dem Toastbrot oder auf leckeren Brötchen eignet.
Feiner Butternut Kürbis trifft saftige Orange im Glas! Das leckere Rezept für Kürbismarmelade ist das absolute Highlight im Herbst – fein würzig mit Ingwer und Zimt bringt es vollen Herbstgenuss.
Würzig-fruchtige Weihnachtsmarmelade mit Cranberries, Orangen, Zimt und Nelken. Schnell gemacht und ein wunderbar leckeres selbstgemachtes Geschenk oder Mitbringsel zu Weihnachten.
Die Marmelade schmeckt herrlich würzig und frisch. Mit Kardamom, Nelken und Zimt zusammen mit den Früchten & dem Kürbis passt sie auch zu Plätzchen. Oder ihr bringt sie einfach als Geschenk mit.
Durch Zufall sind wir bei uns im Naturschutzgebiet über einen Schlehendorn gestolpert und konnten selber Schlehen ernten und zu Marmelade kochen. Lecker und etwas ganz besonderes!
Diese Solero-Marmelade schmeckt so unfassbar gut und ist dabei so einfach herzustellen. Mit dem Thermomix ist sie in weniger als 30 Minuten fertig abgefüllt im Glas. Ich habe sie „Sommer im Glas“ genannt, da das tolle Gelb DIE Sommerfarbe schlechthin ist. Außerdem gehört der Solero-Geschmack einfach zum Sommer.
Der spritzig kalte Sommerliebling geht in die Winterpause und macht Platz für den wärmenden Lillet Hot Berry. Das heiße Wintergetränk passt perfekt in die Glühweinzeit und ist dabei keinesfalls weniger ein Genuss. Wer den Klassiker kennt und liebt, der sollte sich den Lillet Hot Berry auf keinen Fall entgehen lassen.
Was passt wohl besser in die Vorweihnachtszeit als Glühwein? Holen wir uns das Weihnachtsmarkt-Feeling ins Haus! Mit leckerem Glühweingewürz zum Selbermachen
Der Orangen-Zitronen-Ingwer Shot eignet sich perfekt für die Stärkung des Immunsystems, zudem ist er ganz einfach selber zu machen. Jeden Tag ein kleines Gläschen davon und Euer Immunsystem bekommt einen vitaminreichen Booster.
Die Orangen-Vanille-Tupfen sind ein festliches Highlight, deren Geschmack von Orange und Vanille Weihnachtsstimmung verbreitet. Mit ihrer zarten Füllung und dem Duft von Orangenblütenwasser sind sie ein echter Genuss für die besinnliche Zeit.
