Drei fantastische Rezepte für ein festliches Dinner: Aussen kross, innen zart - das in der Pfanne angebratene und im Backofen zu Ende gegarte Steak gelingt immer. Dazu gibt's schmackhafte Karotten vom Blech.
Protein-Brownie, sehr gesund und dazu noch ein leckerer Snack für zwischendurch. Eignet sich super zum Tee oder Kaffee trinken und dazu reich an Protein.
Chinesischer Salat mit dreierlei Streifen. Es gibt sehr viele Varianten. Heute kochen wir eine davon : süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln).
Mit Karotte, Apfel und Orange wappnen wir unser Immunsystem gegen böse Herbst-/Winterkrankmacher (und für die Naschkatzen hält dieser Kuchen eine kleine Überraschung in sich versteckt!).
Weißkraut trifft Karotte, ohne Mayo, sondern mit Joghurt, Senf und Zitronensaft. Amerikanischer Coleslaw: Hervorragender Begleiter zum Einläuten der Grillsaison
Kürbis ersetzt Karotte und eine selbstgemachte Pumpkin Spice Mischung aus Gewürzen von Sansibar geben dem Kuchen eine herbstliche Note. Als Krönung habe ich ein Creamcheese Topping mit Ingwer verwendet.
