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Rezeptbild: Spargel-Kartoffel-Auflauf mit veganer Béchamelsauce

Spargel-Kartoffel-Auflauf mit veganer Béchamelsauce

Spargel-Kartoffel-Auflauf mit veganer Béchamelsauce

Angie / Bissen für's Gewissen2 Follower
Zubereitungszeit:k.A.
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 500ggrüner Spargel
  • 700gKartoffel
  • 100gJungspinat (optional)
  • 1 große Zwiebel
  • 500mlSojamilch
  • 3 ELMehl
  • 100gMargarine oder Öl
  • Salz, Pfeffer und Muskat
  • Öl für die Pfanne und Form
  • 1Auflaufform
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