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Rezeptbild: KÜRBIS-GUGL MIT BIRNE UND ZIEGENKÄSE

KÜRBIS-GUGL MIT BIRNE UND ZIEGENKÄSE

Es wird herzhaft! Meine Kürbis-Gugl mit Birnen-Ziegenkäse-Füllung schmecken ordentlichen nach Herbst. Also an den Kürbis, fertig, los!

Pottgewächs2 Follower
Zubereitungszeit:k.A.
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Zutaten für 12 Kürbis-Gugl (Ø 7cm)
  • 150 gKürbispüree (hier: 1/2 Muskatkürbis)
  • 180 gDinkelmehl
  • 2 TLBackpulver
  • 1 TLPumpkin Spice
  • 1/2 TLKnoblauch, granuliert o. frisch
  • 1 TLZwiebeln, getrocknet
  • 1 TLThymian
  • 1 PriseSalz
  • 100 mlMilch
  • 6 ELSonnenblumenöl
  • 2Stk. Bioeier, Größe M
  • Füllung
  • 200 gZiegenfrischkäse
  • 1kleine Birne
  • 1 TLHonig
  • 1 TLZitronensaft
  • 3Zweige Thymian
  • Salz & Pfeffer
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