Nun hat man nicht immer Zeit oder Muse mit einem Wasserbad zu hantieren und so verrate ich heute zwei Wege zur Sauce Hollandaise. Die passt nicht nur zu Spargel.
Zwiebelrostbraten vereinbart knusprige Zwiebeln mit zartem Fleisch und einer leckeren Sauce - ein absolutes Sonntagabend-Wohlfühlessen, das viel schneller und einfacher gemacht ist als es scheint.
So essen wir Spargel am liebsten: Eingewickelt in fluffige Pfannkuchen, mit Schinken und Sauce hollandaise. Rezept für Pfannkuchen und Sauce hollandaise als ideale Begleitung für das leckere Frühlingsgemüse.
Die Spargelzeit ist zwar vorbei, aber eine Hollandaise ist ja so vielseitig einsetzbar ... So lange, wie sie auf unserer To-Do Liste steht, sind wir froh, sie endlich zubereitet zu haben.
Selbstgemachte Tortellini mit einer würzigen Hackfleischfüllung: Was kann es Köstlicheres geben? Dieses herzhafte Nudelrezept schmeckt der ganzen Familie und lässt sich einfach in Butter anbraten, mit den verschiedensten Soßen kombinieren oder als Auflauf überbacken.
Selbstgemachte Müsli-Riegel sind eine gesunde und praktische Snackoption, die eine Vielzahl von Getreide, Nüssen und getrockneten Früchten vereint. Ideal für unterwegs, als Energielieferant vor dem Sport oder als schnelle Zwischenmahlzeit.
