Dieses Kartoffel-Spinat-Curry ist einfach und lecker. Außerdem könnt Ihr damit super experimentieren. Ein paar Tipps dazu habe ich auch im Rezept. Viel Spaß!
leichtes rotes Curry mit Gemüse, Kartoffeln und Kichererbsen. Besonders kalorienarm durch den Einsatz von Kokosnussdrink anstelle von Kokosmilch. Vegan.
Für Lachs-Fans und solche, die es werden wollen. Ein super einfaches und leckeres Rezept für ein Lachs - Curry mit Kartoffeln und grünen Bohnen. Unbedingt versuchen :-).
Ein sehr herbstliches Gericht. Dieses cremige vegane Kürbis-Kartoffeln-Kichererbsen-Curry schmeckt wirklich köstlich, ist gesund, einfach und schnell in Zubereitung.
Kartoffel-Tacos mit selbstgemachten Tortillas: Herzhaft gefüllte Tacos mit würzigen Kartoffeln, eingerollt in frisch zubereitete Tortillas. Ein authentisches, sättigendes Gericht aus Mexiko.
Herbst und Nüsse gehören einfach zusammen. Also große Pesto-Liebhaberin habe ich deshalb ein herbstliches Walnusspesto zubereitet. Dazu gibt es leckere Spinatgnocchi.
Sie sind vegetarisch, kalorienarm, gesund und ein leichtes Hauptgericht. Gefüllt mit selbstgemachter Harissa-Hummus, knackige Kichererbsen, frischer Spinat und getoppt mit salzigem Feta.
Diesmal habe ich einen feinen Bio-Lachs gekauft und diesen mit Kartoffeln, Spinat und einem feinen Safranschaum serviert. Wir haben geschlemmt wie in einem 5-Sterne Restaurant!
![Rezeptbild: Erdapfel [Curry]](/_contello/i/96cf9e4f-9987-4bf1-8874-d7eae6b0aa13.jpg)
