Eine Quiche kann man so wunderbar mit zur Arbeit nehmen oder am Feierabend essen, wenn man keine Lust mehr hat, zu kochen. Ich bereite sie gern am Wochenende zu & freue mich dann 2 mal über ein schönes Essen =)
Die vegetarische Küche ist vielfältig und abwechslungsreich. Heute im Programm: eine herzhafte Mangoldquiche mit Süßkartoffeln und Ricotta. Wer keinen Mangold bekommt, kann auch Spinat verwenden.
Die Spinatquiche mit dem besonderen etwas. Normalerweise benötigt man für eine Quiche ja eine passende Form und den richtigen Teig, nicht so bei dieser Spinatquiche mit Ricotta.
Dieser Frühlingssalat hat alles, worauf man sich im Frühling freut: Spargel, Spinat und Radieschen! Dazu gibt es ein hervorragendes Dressing mit frischem Bärlauch und Zitronen.
Ein cremiger Risotto mit einer leichten Bärlauchnote. Ideales Frühlingsrezept, welches entweder als Beilage (passend zu Lachs oder Lamm) oder als Hauptgericht serviert werden kann.
Perfekt wenn es mal schnell gehen muss! Schupfnudeln mit Spinat in einer cremigen Sahne-Sauce. In nur 20 Minuten zauberst du mit diesem einfachen Rezept ein schnelles Gericht für die ganze Familie. Aus Spinat, Sahne, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüsebrühe. Das schönste daran? Du brauchst nur eine Pfanne – genial und praktisch zugleich. Wenn du nach einem schnellen, köstlichen Gericht mit minimalem Aufwand suchst, ist diese Schupfnudelpfanne mit Spinat definitiv die perfekte Wahl!
