Für uns gibt es nichts Besseres als frischen Fisch, der schön gebraten ist und mit einer leckeren Beilage serviert wird. Dazu dann noch eine herrliche Sauce, die das Gericht perfekt im Geschmack abrundet...
Waffeln müssen nicht immer süß sein! Eine Rezept-Idee aus Norwegen für herzhafte Waffeln mit Kartoffeln. Als Krönung werden sie mit Lachs oder Caviar serviert
Das Rezept für Lachs Hotdog mit einer Merrettich-Frischkäse-Soße ist eine interessante Kombination. Belegt mit Salat, Zwiebeln, Frühlingszwiebel und Gurke.
Das ist so eins dieser Gerichte, das alles kann. Ein Gericht, das unglaublich lecker ist. Es ist etwas, das gut schmeckt, richtig satt macht – und mir trotzdem dieses gute Gefühl gibt, meinem Körper etwas Gutes zu tun. Und genau da kommt meine Lachs Bowl mit Reis ins Spiel. Wenn du nicht weißt was eine Bowl ist - schau mal HIER.
Ich liebe es, wenn ich frischen Bio-Lachs in der Pfanne brutzeln sehe. Dieses zarte Rosa, das langsam goldbraune Ränder bekommt. Dazu duftender Reis – locker, warm, wohlig. Und rundherum? Frisches Gemüse. Bunt wie ein Wochenmarkt im Frühling an einem sonnigen Morgen.
Dieses sahnige Risotto mit gebratenem Lachs ist wirklich lecker. Der Lachs wird zuerst mit Basilikum und Zitronenschale mariniert, ein Lieblingsrezept!!
Diese Lachs-Kartoffel-Pflanzerl vereinen alles was man zu einem guten Essen braucht. Schön zarte saftig gebratene Fischpflanzerl mit leckerem Sauerrahm-Dip.
Leckere Eggs Benedict mit gebratenem Schinken, Bacon, pochierten Ei und einer selbstgemachten Hollandaise. Die Eggs Hemingway mit geräuchertem Lachs und Salat
Knackiger Spinatsalat mit gebratenem grünem Spargel und würzig mariniertem Lachs. Dazu ein frischer Kräuterquark mit Avocado. Für alle Salatliebhaber genau das Richtige!
Frühling, Apfelblüte, Sonnenschein, da mag ich am liebsten leichte Frühlingsküche und viel Salat... Glasig gebratenes Lachsfilet an bunten Blattsalaten mit Zitronendressing...
Allerdings passiert es oft, dass der gute Lachs zu lange gebraten und dadurch trocken wird. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie er dir immer schön saftig und auf den Punkt gelingt!
Es ist Spargelzeit! Für dieses leckere Risotto wird der Spargel "nur" gebraten, so kann man den Biss perfekt auf die persönlichen Vorlieben justieren...
Der Lachs erhält durch die Marinade von Erdnussöl, Soja-Sauce, Honig, Chili und Ingwer ein wunderbar exotisches Aroma, welches durch die gebratenen Nudeln hervorragend ergänzt wird.
artoffelgratin lässt sich toll zu vielen Dingen kombinieren. Ob Fleischbällchen oder Frikadellen, Fischstäbchen tiefgekühlt oder selbstgemacht oder auch einfach nur ein Stück Lachs lecker gebraten.
