Eine wirklich erfrischende Sache: Sauer, fruchtig, herb, leicht süß. Dieses Sorbet schmeckt einfach nach mehr und wartet nur darauf, von dir ausprobiert zu werden.
Dieses Sorbet ist super lecker. Die dunkle Schokolade hat ein geniales Aroma und wird von dem leichten Kaffeegeschmack unterstützt. Das Sorbet ist nicht zu süß und erfrischt bei warmem Sommerwetter.
Coq au vin ist ein französischer Klassiker, und wer sollte besser wissen wie man das Gericht zubereitet wie Paul Bocuse. In seinem Standardkochbuch beschreibt etwas aufwändig wie man dieses Schmorgericht zubere
Eine Minimalversion des klassischen Bratens: harzig-süße Wacholderbeeren, nicht zu trockener Rotwein, etwas Pfeffer und durchwachsene Hachse vom Reh – mehr braucht es für dieses Rezept nicht.
Carna de porco com amêijoas ist ein typisch portugiesisches Gericht mit Schweinefleisch, Muscheln und Vinho Verde-Wein. Leicht, lecker und perfekt im Sommer.
Super einfaches Rezept für einen köstlichen Snack. Die würzigen Süßkartoffel-Feta-Crostini m. getrockneten Tomaten sind in 5 Minuten gemacht und können nach 20 Min. im Ofen zu Wein und Bier schnabuliert werden
Omas Apfel Wein Torte mit Mürbeteig einfach selber backen nacht! Der Apfelkuchen Klassiker mit Wein, Vanillepudding und frischen Äpfeln schmeckt im Herbst einfach herrlich
Ein guter Wein, ein Abend zu zweit und eine leckere Pizza. Wie klingt das für Euch? Falls Ihr diese Vorstellung genauso schön findet wie ich, dann empfehle ich Euch meine Pizza mit Mozzarella, Oliven & Rucola.
Wenn Obst auf Wein trifft, kann das ja nur was Gutes werden, oder? Für die kalten Weihnachtstage habe ich euch leckere Rotweinbirne im Blätterteigmantel mitgebracht - ist auch schneller als Plätzchen backen ;-)
Buntes Laub, neuer Wein und Zwiebelkuchen - das klingt nach Herbst und geselligem Beisammensein. Untrennbar gehören sie zusammen, vor allem in den Weinbaugebieten der Pfalz.
