Schnelles low carb Ofengericht: High Protein Rosenkohl aus dem Backofen mit Speck, Zwiebeln und Parmesan 😍 Überbackener Rosenkohl Auflauf mit viel Eiweiß in 10 Minuten!
Mögt ihr Rosenkohl? Ich bin jetzt nicht der Fan, aber ich versuche ab und zu neue Rezepte. Bis jetzt konnten mich die Rezepte nicht überzeugen. Aber mit reichlich Parmesan überbacken schmeckt er mir auch.
Es dauert ja doch immer etwas Zeit, bis man alle ausgepackt und wieder verstaut hat. Bevor die Kohlsaison nun wieder vorbei ist, muss ich Rosenkohl und Co natürlich noch ausgiebig genießen. Deshalb hab es gestern diese leckere Pizza.
Dieser Rosenkohl-Salat mit Apfel und Haselnuss ist eine ganz andere Art, Rosenkohl zu genießen. Der Apfel und die gerösteten Haselnüsse geben dem Salat eine süße und nussige Note.
Mit nur drei Zutaten lässt sich dieses feine Rosenkohlpüree zubereiten, das einfach nur lecker und weit entfernt von der Muffigkeit eines gekochten Rosenkohls ist.
Frischer Rosenkohl ist das Gemüse, dem in den Wintermmonaten seine Aufmerksamkeit schenken sollte. Klein gehackt mit Bacon und cremiger Soße ist er einfach lecker zur Pasta.
Knackig, frisch & saisonal: Wer Rosenkohl so nicht kennt, sollte unbedingt meine vegetarische Rosenkohl-Süßkartoffel-Pfanne probieren. Mit 7 Zutaten & knapp 30 Minuten Vorbereitungszeit ist dieses Abendessen eine wunderbar ausgewogene Mahlzeit.
Dieser Rosenkohl – Salat ist wirklich der Knaller! Selten hat mich ein Salat so überzeugt, und das, obwohl ich wirklich sehr skeptisch war. Roher Rosenkohl als Salat? Aber mit der Kombination Granatapfelkerne UND Avocado – wirklich einfach nur lecker! Den müsst ihr unbedingt probieren! Auch wenn ihr keine Rosenkohl Fans seid. Ihr werdet nicht enttäuscht, versprochen!
Entdecke Rosenkohl ganz neu: Umhüllt von einem goldbraunen, knusprigen Bierteig wird das oft unterschätzte Wintergemüse zum absoluten Genuss-Highlight. Außen crunchy, innen zart – dieser herzhafte Snack ist perfekt als Beilage, Fingerfood oder zum gemütlichen Snacken mit Dip!
Serviervorschlag:
Reiche den knusprig frittierten Rosenkohl auf einem Holzbrett oder einer rustikalen Platte, garniert mit etwas grobem Meersalz und frischem Zitronenabrieb für einen Frische-Kick. Dazu passt ein cremiger Honig-Senf-Dip oder ein würziger Kräuterquark mit Knoblauch und Schnittlauch. Serviert mit einem kühlen Bier oder einem leichten Weißwein wird daraus ein perfekter Snack für gesellige Abende oder ein kreativer Starter beim Dinner.
Mit meinem Rezept für überbackene Auberginen in Tomatensauce setze ich Euch ein leckeres Abendessen vor, das zum einen Low Carb ist und zum anderen mit gerade mal 250 Kalorien pro Portion daher kommt.
Echtes Soulfood im Stullen-Format: Dieses Low Carb Rezept für krosses Grilled Cheese Sandwich ist im Handumdrehen fertig und einfach überwältigend gut.
Ein beliebter Klassiker aus der LowCarb-Küche und beliebt bei jedem Zucchini-Liebhaber: Gefüllte Zucchini mit einer Hack-Käse-Füllung, frischen Tomaten und Kräutern.
Der Foodtrend Twisted Toast ist derzeit in aller Munde. Kein Wunder: Das Rezept bietet jede Menge Variationsmöglichkeiten! Wie wäre es beispielsweise mit einem überbackenen Toast mit würzigem Camembert und fruchtigen Preiselbeeren?
Na, noch auf der Suche nach dem perfekten vegetarischen Rezept für die Feiertage? Wie wärs mit Schwarzwurzel Tarte und mit Schimmelkäse überbackene Kartoffeln, Birnen und Radicchio.
