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Lebkuchenmann – einfaches Rezept
Mit diesem Rezept könnt ihr den leckersten Lebkuchenmann ganz einfach selber backen. Dieser gehören mit seinem würzigem Aroma und der süßen Glasur in jede Weihnachtsbäckerei. Mit unserer Vorlage für Lebkuchen Männchen werdet ihr so mit der ganzen Familie zu Honigkuchenbäckern.

Festlicher Salat-Kranz
Mein Salat-Kranz mit essbaren Sternen aus Polenta und Roter Bete ist ein echter Hingucker auf der Weihnachtstafel. Die ideale Vorspeise, die superschnell zubereitet ist und der leckerste Weihnachts-Kranz zum Aufessen. Der Wintersalat-Kranz lässt sich auf einem Teller schön anrichten

Apple pie mit Salz caramel und Vanille Glace
Super einfaches und leckeres Rezept für Apple pie mit hausgemachter Salz Vanille Karamel Sosse und Vanille Glace. Ein absolute perfektes Winter Rezept.

Schokoladen Fudge aus nur 4 Zutaten
An diesem Rezept für selbst gemachtes Schokoladen Fudge aus nur 4 Zutaten kommt kein Schokofan vorbei. Das cremig schmelzende Schokoladenkonfekt lässt sich ganz schnell und einfach zubereiten und kann garantiert nicht schief gehen. Egal ob auf dem Plätzchenteller zu Weihnachten, als kleines Mitbringsel oder als Snack zu einem heißen Espresso, dieses Schokoladen Fudge mit Spekulatius müsst ihr einfach ausprobieren.

Käsekuchen Plätzchen – schnell und einfach
Käsekuchen Plätzchen – der beliebte Klassiker als kleine Kekse! Ob als Snack zum Kaffee oder auf dem Plätzchenteller, diese schnellen Käsekuchen Plätzchen passen einfach immer. Das Rezept besteht aus wenigen Zutaten, ist günstig und in 15 Minuten kinderleicht zubereitet!

Golden Milk Kipferl
Golden Milk Kipferl sind unsere gesunde Version der beliebten Vanillekipferl – perfekt für die Adventszeit oder zum Naschen zwischendurch! Die Kipferl verbinden den warm-würzigen Geschmack einer Goldenen Milch mit Kurkuma mit den sanften Aromen von Mandeln. Die Golden Milk Kipferl kommen dabei ganz ohne raffinierten Zucker aus und sind angenehm süß.

Dubai Schokolade selber machen
Die Schokolade aus Dubai ist zur Zeit ein großer Trend in den Sozialen Medien! Die Kombination aus Schokolade, gefüllt mit knusprigem Engelshaar (Kadayif) und köstlicher Pistaziencreme, macht sie zu etwas ganz Besonderem. In diesem Rezept seht ihr, wie ihr ganz einfach eure eigene Dubai Schokolade selber machen könnt. Mit Tipps für eine einfache und günstige Zubereitung.

Meringue einfach selber machen
Mit unserem Meringue Rezept zeigen wir euch, wie ihr das süße Schaumgebäck ganz einfach selber machen könnt. Und mit unseren Tipps gelingen sie euch garantiert. Außen knusprig und innen weich sind die Meringue ein echter Genuss für alle die Süßes lieben.

Pistaziencreme in 15 Minuten selber machen
Eine selbst gemachte Pistaziencreme eignet sich perfekt als Brotaufstrich, Tortenfüllung oder Dessertkomponente. Der feine Geschmack der Pistazien verleiht der Creme eine ganz besondere Note, und dank der einfachen Zubereitung ist sie mit unserem Rezept in 15 Minuten fertig. Ob für den nächsten Brunch, als Highlight auf dem Kuchenbuffet oder zum Naschen – dieses Pistaziencreme Rezept wird alle begeistern!

Knoblauchsuppe: Einfaches Rezept
Die Knoblauchsuppe ist ein echter Geheimtipp für kalte Tage. Der Knoblauch verliert beim Kochen seine Schärfe und wird mild und cremig, sodass die Suppe auch für diejenigen geeignet ist, die sonst eher sparsam mit Knoblauch umgehen. Das Rezept für die Knoblauchsuppe ist einfach und schnell selbst gemacht und wir haben 5 Tipps für die perfekte cremige Knoblauchsuppe.

Räuberfleisch einfach aus dem Backofen
Unser Räuberfleisch aus dem Ofen ist genau das Richtige für euch, wenn ihr ein würziges Gericht sucht, das sich ganz einfach im Backofen zubereiten lässt und jedem schmeckt! Der Räubertopf im Backofen ist perfekt für alle, die es unkompliziert mögen, aber trotzdem großen Wert auf Geschmack legen. Mit zartem Puten- oder Schweinefleisch, Speck und einer cremigen Soße ist dieses Gericht ein Highlight beim Familienessen und für Gäste. Außerdem ist die Zubereitung des Räuberfleischs im Backofen super einfach – das Rezept gelingt wirklich jedem und macht süchtig!

Sellerie-Gnocchi selber machen
Leckere Sellerie-Gnocchi mit wenigen Zutaten selbst machen. Die kleinen Klößchen aus Knollensellerie und Kartoffeln sind eine köstliche Abwechslung zu den klassischen Kartoffel-Gnocchi. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung.

Gefüllter Hokkaido Kürbis mit Hackfleisch
Der gefüllte Hokkaido Kürbis mit Hackfleisch ist die köstlichste Art, die Kürbissaison voll auszukosten. Der Kürbis, gefüllt mit Hackfleisch, ist einfach im Ofen zubereitet und perfekt für die ganze Familie! Das Rezept vereint herbstliche Aromen mit regionalen, nachhaltigen Zutaten.

Die beste Dillsauce für Kartoffeln, Fisch und Fleisch
Dillsauce selber machen gelingt mit unserem Rezept ganz einfach und schnell in nur 10 Minuten. Diese Dillsoße ist cremig, aromatisch und passt perfekt zu vielen Gerichten, darunter Kartoffeln, Fisch und Fleisch. Sie ist schnell und einfach zubereitet und überzeugt mit ihrem frischen Geschmack.

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Möhren
Die Kürbissuppe mit Kartoffeln und Möhren ist schnell und einfach gekocht und ideal als Familienessen.

Wikingertopf mit Hackbällchen und Kartoffeln (ohne Fix)
Mein Wikingertopf mit Hackbällchen und Kartoffeln ist ein schnelles Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Für mein Rezept benötigst du keine Fix-Tüte. Das deftige Wohlfühlessen steht in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch.

Fischstäbchen-Auflauf
Dieses Fischstäbchen-Auflauf Rezept mit Kartoffelbrei, Erbsen, Karotten, Fischstäbchen und Käse ist kinderleicht zuzubereiten und schnell gemacht.

Halloween Blätterteig Mumien mit Hackfleisch und Gemüse
Blätterteig-Mumien mit Hackfleischfüllung, Paprika und Zucchini. Schaurig-schöne Snack für die Halloween-Party.

Die besten Koreanischen Pfannkuchen mit Gemüse (Yachaejeon)
Koreanische Pancakes sind herzhafte Pfannkuchen mit viel buntem Gemüse. Das Rezept ist schnell und einfach aus wenigen Zutaten zubereitet und schmeckt als Beilage, Hauptgericht oder Snack. Probiert die koreanischen Gemüsepfannkuchen namens Yachaejeon mal mit verschiedenem Gemüse aus.

Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch
Der perfekte Herbstgenuss: Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch!

Aperol Sour (ohne Eiweiß)
Unser Aperol Sour Rezept ist ganz ohne Eiweiß aus nur 4 Zutaten schnell und einfach zubereitet. Der erfrischende und fruchtige Cocktail eignet sich perfekt als Aperitif oder als kühler Drink an warmen Sommertagen. Inklusive 5 Tipps, um aus eurem original Aperol Sour Rezept den perfekten Drink zu machen.

Milchreiskuchen Rezept aus der Springform
Wer Milchreis mag, wird diesen Milchreiskuchen mit Mandarinen lieben! Herrlich saftig und gar nicht schwer zu backen – versprochen!

Vegetarische Kürbislasagne mit verstecktem Kürbisgemüse
Eine leckere einfache vegetarische Kürbislasagne für Groß und Klein, die mit heimlichen Kürbisgemüse zubereitet wird.

Flachswickel – original schwäbisch
Flachswickel sind ein traditionelles schwäbisches Hefegebäck, das mit seiner gedrehten Form begeistert. Mit diesem original Rezept zeigen wir euch, wie ihr Flachswickel ganz einfach und gelingsicher zu Hause zubereiten könnt.

Vegane Mini-Quiches mit Lauch
Diese veganen Mini-Quiches mit Lauch kommen ganz Seifentofu / Tofu aus. Die herzhaften Mini-Quiches kannst du warm oder kalt genießen und eignen sich super als Mitbringsel fürs Geburtstagsbuffet, zum Brunch oder auch als Fingerfood bei der nächsten Party.

Thunfischsalat mit Joghurtdressing und Paprika
Ein einfaches Rezept für einen leichten Thunfischsalat mit Joghurtdressing, grünem Salat, Paprika, Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern. Das Joghurtdressing ist mit Honig und Senf.

Gefüllte Paprika mit Gemüse und Hackfleisch
Die Kombination aus saftigen Paprikaschoten, Gemüse und würzigem Hackfleisch macht gefüllte Paprika zu einem echten Wohlfühlgericht. Ideal für die ganze Familie!

Linsenbällchen aus dem Backofen – einfaches Rezept
Unser Rezept für vegane Linsenbällchen aus Roten Linsen ist sehr einfach in der Zubereitung und gelingt garantiert. Durch die Verwendung von frischen Kräutern und Gewürzen schmecken die Roten Linsenbällchen sehr aromatisch und werden durch einen frischen Joghurtdip wunderbar ergänzt. Die Zutaten bekommt ihr problemlos in jedem Supermarkt.

Zitronenpesto mit Basilikum
Ein einfaches Rezept für einen Zitronenpesto mit Basilikum. Das Pesto schmeckt nach Zitrone, Basilikum, Knoblauch und Parmesan.

Spinatknödel mit Salbeibutter
Rezept für einfache Spinatknödel mit Salbeibutter. Das Semmelknödel Rezept mit Spinat kommt mit einer Handvoll Zutaten aus und steht in etwa 30 Minuten auf dem Tisch. Die aromatische Salbeibutter mit den knusprigen Salbeiblättern ist das i-Tüpfelchen aus den Spinatknödeln. Ein ideales Rezept zur Resteverwertung von altem Brot oder Brötchen.

Marmorkuchen mit Kürbis: Saftig und einfach
Herbstlicher Marmorkuchen mit Kürbis: Der Kürbis im Rezept gibt eine wunderschöne orangefarbene Note, macht den Kuchen richtig saftig und passt ganz toll zur Schokolade. Der Kürbis Marmorkuchen besteht aus einem einfachen Rührteig, der problemlos gelingt und mehrere Tage frisch hält.

Schnelle Pilzcremesuppe
Eine cremige Pilzsuppe, die wohlig von innen wärmt. Entweder als Champignonsuppe oder mit gemischten Pilzen. Fein gewürzt und mit frischer Petersilie angerichtet wird aus einer einfachen Pilzcremesuppe ein echter Genuss. So schmeckt die Pilzrahmsuppe der ganzen Familie.

Vegetarische Ravioli mit Kürbis und Kräutern
Unsere vegetarischen Kürbis Ravioli mit Thymian sind ein Traum! Sie schmecken nicht nur herbstlich mit Kürbis, sondern auch das restliche Jahr über mit Spinat oder Pilzen als Variation. Unser Ravioli Rezept ist gar nicht schwierig. Ihr müsst lediglich ein wenig Zeit und Muse für den Ravioli Teig mitbringen. Und wer in Eile ist, verwendet einfach einen guten fertigen Teig aus dem Kühlregal und stellt dafür die italienischen vegetarischen Ravioli Füllungen mit Ricotta selber her. Mit etwas geriebenem Käse und brauner Butter serviert, wird aus den selbstgemachten Ravioli ein Pasta Gang für wahre Genießer!

Paprika-Reispfanne mit Hackfleisch
Die Paprika-Reispfanne ist ein einfaches und köstliches Rezept für die ganze Familie. Auch ohne Fleisch schmeckt die Reispfanne sehr lecker.

Brombeer Vanille Roulade
Saftiger Vanille Biscuit mit einer fruchtigen Brombeerfüllung und einer leichter Vanille Diplomate Creme. Einfaches Rezept und das beste Dessert für den Sommer. Noch die letzten Beeren geniessen mit dieser Roulade.

Frittieren im Topf: Welches Öl, welche Stufe und Gefahrenvermeidung
Frittieren im Topf ist eine beliebte Methode für knusprige Speisen wie Pommes. Mit unserer Anleitung erfahrt ihr, welches Öl am besten geeignet ist zum Frittieren im Topf, auf welcher Stufe das Öl erhitzt werden sollte und wie ihr potenziell gefährliches Frittieren sicher macht!

Gemüse-Päckchen vom Grill oder aus dem Backofen
Gemüse-Päckchen sind der perfekte Begleiter für Grillabende ! Mit Zucchini, Champignons und geschmolzenem Mozzarella zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht. Ob Grill oder Ofen – sie überzeugen immer! 🍅✨

Japchae – Koreanischer Glasnudelsalat
Japchae ist ein aromatischer koreanischer Glasnudelsalat aus Süßkartoffelnudeln, Gemüse und Fleisch, gewürzt mit Sojasauce und Sesamöl. Das Japchae Rezept ist einfach zubereitet und ihr könnt es auch mit Glasnudeln servieren.

Glutenfreie Zucchini-Rucola-Brötchen
Die glutenfreien Zucchini-Rucola-Brötchen sind ein Highlight auf jedem Grillabend mit Freunden oder auf dem Partybuffet. Statt zu typischen Brötchen geformt, habe ich die Brötchen zu einer Partysonne geformt. Dank der Zucchini ist der Teig schön saftig und fluffig. Der Rucola bringt den Geschmack.

Bratkartoffeln mit Speck und Zucchini & Joghurt-Dip
Hast du schon mal Bratkartoffeln mit Zucchini probiert? 😍 Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln, würzigem Speck und zarten Zucchini-Spaghetti ist einfach himmlisch! Und der Joghurt-Dip macht das Ganze perfekt.

Zucchini-Frischkäse-Taschen, paniert & knusprig
Zucchini-Frischkäse-Taschen in plattierten und panierte Toast. Schnell gemacht und lecker.

Veganes Paprika-Pesto
Selbstgemachtes vegane Paprika-Pesto. Wenn Du auf der Suche nach einer leckeren Alternative zum klassischen Basilikum-Pesto bist, dann probiere doch gerne mein veganes Paprika-Pesto mit Pinien- und Sonnenblumenkernen, Knoblauch und Kräutern aus. Du wirst es lieben!

Mozzarella selber machen: Einfache Herstellung
Selbst gemachter Mozzarella ist eine echte Delikatesse und lässt sich mit unserem Rezept einfach zuhause zubereiten. Für die Herstellung von Mozzarella benötigt ihr neben Milch und Lab nur Zitronensäure und am gleichen Tag könnt ihr den besten Mozzarella ganz ohne Zusatzstoffe und ohne Plastik genießen.

Schnelle Haferflockenstangen aus 4 Zutaten
Rezept für einfache und schnelle Haferflockenstangen mit Hüttenkäse und Kernen. Die eiweißreichen Stangen sind einfach zuzubereiten und sättigen lange. Die Haferflockenstangen sind damit ein gesundes Frühstück oder ein optimaler Snack zum Mitnehmen, der euch unterwegs mit viel Energie versorgt.

Englische Scones: Einfaches Grundrezept
Was hierzulande der Nachmittagskaffee ist, wird in England als Teatime zelebriert. Hierbei dürfen Scones – das klassische englische Teegebäck – keinesfalls fehlen! Mit unserem einfachen Grundrezept für englische Scones gelingen die weichen Kuchenbrötchen garantiert.

Feigen Dessert mit Joghurt und Honig
Das ist wirklich DER neue Lieblings-Nachtisch in der Kategorie „Feigen Rezepte“: Das schnelle Dessert im Glas punktet durch eine unglaubliche Cremigkeit und das Aroma der frischen Feigen. Durch den frischen Joghurt, die Süße von Honig und die knackigen Nüsse ist die Nachspeise sogar auf der gesünderen Seite angesiedelt.

Schnelle Kartoffelpizza aus gekochten Kartoffeln
Unsere herzhafte Kartoffelpizza aus gekochten Kartoffeln wird in nur 30 Minuten zubereitet und ist damit ein gutes Rezept für übrig gebliebene Kartoffeln vom Vortag. Mit Schmand, Paprika, Salami und Mozzarella bekommt ihr mit der Kartoffel Pizza eine köstliche glutenfreie Alternative zum italienischen Klassiker.

Quarkknödel mit Erdbeeren (Erdbeerknödel)
Sommerliche Topfenknödel mit Erdbeeren schnell gemacht. Die Erdbeerknödel schmecken als süßes Hauptgericht oder als Nachspeise. Quarkknödel sind auch bei Kindern sehr beliebt!

Sweet Chili Sauce schnell selber machen
Unser Rezept für eine original Sweet Chili Sauce ist ebenso einfach wie schnell zubereitet. Die köstliche, leicht scharfe Sauce passt zu vielen asiatischen Gerichten und zu Frühlingsrollen. Die selbst gemachte Sweet Chili Sauce kommt dabei ganz ohne Zusätze und Konservierungsstoffe aus und schmeckt köstlich.

Schichtfleisch im Dutch Oven – bestes Rezept!
Unser Rezept für Schichtfleisch im Dutch Oven ist ein absoluter Klassiker. Es wird langsam gegart und dadurch wunderbar zart und aromatisch. Durch die einfache Zubereitung ist das Schichtfleisch im Dutch Oven auch für Kochanfänger geeignet und außerdem ein gutes Rezept, wenn Gäste kommen.

Zitronen Eistee selber machen ohne Zucker
So einfach kannst du erfrischenden süßen Zitronen Eistee selber machen ganz ohne Zucker! Du wirst das schnelle Eistee Rezept lieben! 🍋

Rote Bete Salat mit Feta ganz einfach
Mit diesem einfachen Rezept für einen Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen habt ihr in nur 10 Minuten einen richtig leckeren Salat zubereitet. Der Salat überzeugt nicht nur durch seinen feinen Geschmack und seine tollen Farben. Mit seinen gesunden Zutaten ist der Rote Bete Salat mit Schafskäse auch noch ein echter Powersalat.